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  Hacia la formación continua

Mónica Galleguillos A.
Gerente de Capacitación
En GCL CAPACITA somos un equipo de trabajo que ha hecho de la formación de competencias para el equipo humano de las empresas de alimentos y sus proveedores, su sentido del trabajo diario. Con nuestro quehacer buscamos contribuir al desempeño superior en las tareas claves de las personas a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde el campo a la mesa, con el fin de mejorar la productividad, calidad e inocuidad de los alimentos en Chile y Latinoamérica.

Nuestra trayectoria al servicio de la industria de alimentos nos permite contar con cerca de 60.000 personas capacitadas en los últimos 10 años y más de 400 cursos ejecutados como parte de los Programas Anuales así como en los Programas de Empresas.

Un equipo de relatores formado por profesionales de diversas disciplinas, son las personas a cargo de poner en práctica sus sólidos conocimientos de los contenidos, experiencia en la industria y habilidades comunicacionales para hacer de nuestros cursos una instancia efectiva y entretenida de aprendizaje.

GCL CAPACITA espera contribuir con su programa de cursos para empresas al desarrollo y empoderamiento del equipo humano de las organizaciones, generando así aquellas habilidades que les permitan lograr desempeños superiores, contribuyendo así al éxito de las tareas encomendadas y los objetivos estratégicos relativos a la Gestión de Inocuidad de los Alimentos.

CALENDARIO 2012
Descargue aquí
Anaisis y
Biotecnologia y Alimentacion Saludable
Buenas Practicas de Elaboracion
Sistema de Gestion y Buenas Practicas para la Mejora Continua
Laboratorios e Industria Farmaceutica
Tecnología y Procesos
El programa de actividades para el año 2011 ha sido especialmente diseñado para hacer realidad nuestra visión estratégica, alineando los planes de formación a los objetivos estratégicos del negocio de la industria alimentaria y sus proveedores.

Todos los programas de nuestra oferta formativa están basados en el desarrollo de las competencias necesarias para la implementación y sustentación de los Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria, aportando a los conocimientos específicos y a las habilidades transversales.

La oferta 2011 se agrupa en torno a cinco grandes Áreas Temáticas según el objetivo específico de cada curso, aportando a la formación de una o varias competencias, proporcionando una orientación y herramientas efectivas que los participantes podrán aplicar de manera inmediata en el ejercicio de sus responsabilidades.
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